La Cuisine en Chine

Nihao,

En arrivant ici a Shanghai, nous nous étions dit que la bouffe des restaurants chinois en Belgique serait la même que celle qu’on mange ici a Shanghai. Eh bien, je peux vous dire que ce n’est pas du tout pareil.

Pour vous dire à quel point nous avons eu du mal à nous préparer à manger, nous avons pris la fâcheuse habitude de manger des nouilles pendant 2 semaines. Econome et rapide, notre snack favori offre des prix imbattables ! Du marketing ? Ils ne savent pas ce que c’est ! Mais pour attirer autant d’expats à venir manger leur crasse, il doit sûrement y avoir une raison derrière ! Sans doute le prix, mangez un vaste plat de nouilles pour 0,68 € ou 0,80 € avec un œuf en plus !

Ne pouvant manger ces mêmes crasses tous les jours, nous sommes vite passés à des valeurs moins saines mais beaucoup plus sûres, ceci étant le Mc Donald, Burger King, Pizza Hut, Starbucks et Subway, pour en citer quelques unes !!! Sur place ou à emporter, rien ne peut nous faire changer d’avis ! Finalement, ces multinationales ont tout compris puisque les européens n’ont que peu d’attrait pour : les pattes de poules, les nez-oreilles-bites de cochon, les foies de truie, les espèces de morceaux de viande indescriptibles, et les poissons monstrueux !

Pourtant, on ne mange pas que du fast-food, malgré un confortable appartement, la cuisine laisse à désirer et est vraiment… mal équipée ! Nous avons un micro-onde mais pas de four ce qui complique notre volonté à vouloir bien cuisiner. Inventif et gourmet, certes nous le sommes…mais pas sans cramer la cuisine ! D’après les photos et vidéos que vous aller voir ci-dessous, vous pourrez juger par vous-même qu’il n’est en rien facile de cuisiner ici, bon courage et sortez votre seau !!

Soit dit en passant, pour ceux qui souhaiteraient nous envoyer un post-pack, nos adresse est :

Maxime de Laet - Olivier Rousseaux
Room 1001 - No. 3 - Lane 599
Jiangning Lu - Jingan District
200041 Shanghai
CHINA